Пять дней назад компания друзей-однокурсников с юридического факультета Российской академии правосудия открыла на Кремлевской, 25 магазин с редко встречающимися на полках «Бахетле», «Ашана» и «Августины» продуктами ― культовым в сэдбойских кругах чаем Arizona, маршмеллоу в банках и конфетами со вкусом прокисшего молока Bean Boozled.
Казанский «Продукто» (с ударением на второй слог) стал первой франшизой новосибирской сети. По словам одного из соучредителей казанского отделения Ильгиза Айзатуллина, магазин задумывался как альтернатива существующим продуктовым, но альтернатива вышла довольно своеобразная — это не то место, куда можно забежать за гречкой или пачкой сигарет.
Ильгиз Айзатуллин
Несколько лет назад в Казани пошла череда открытий интересных заведений ― барбершопов вместо парикмахерских, вейп-баров вместо кальянных. У наших друзей в Новосибе возникла идея открыть продуктовый магазин с нестандартным ассортиментом. Два года назад они запустили «Продукто», и, как только разработали свою франшизу и дали согласие на открытие магазина в Казани, мы запустили процесс. В ближайшее время франчайзер запускает три точки в Москве, еще несколько в Санкт-Петербурге, Томске, Иркутске.
Ильгиз Айзатуллин и его подруга Хуан Шаолинь, Алмаз Гайнанов и Самир Мурадов планировали открыть «Продукто» еще прошлой зимой, но на бизнес-план с заложенными в нем тремя миллионами рублей на открытие не нашлось инвестора. Ребята снизили планку до 800 тысяч рублей ― нашли меньшее по площади помещение (с 60 квадратных метров, прописанных по франшизе, до 20), сократили ассортимент (с 1000 позиций до 300−600) ― и вложили собственные деньги. В отличие от новосибирского магазина, в Казани не будут продавать молочные, колбасные продукты, сыры и хлеб, но к существующим в ассортименте «Продукто» газированным напиткам и разнообразным сладостям добавили товары из Китая. Ильгиз самостоятельно наладил поставки чипсов и кондитерских изделий с непривычными вкусами (чипсы со вкусом лайма или лимона, Oreo со вкусом зеленого чая или манго). В итоге он будет поставлять эти продукты во все магазины франшизы.
Сейчас в магазине можно купить арахисовую пасту American Fresh, зефир Marshmallow Fluff, шоколадную пасту Nutella & GO, вафли Hanuta, газировку Dr.Pepper, Arizona, Ginger Ale, Coca-Cola Vanilla, конфетки Toxic Waste, Nerds of Wonka, Bean Boozled, шоколад Milka. На следующей неделе обещают поставить кофемашину, изменить время работы (с 8:00 до 21:00) и переманить к себе клиентов расположенных поблизости Coffee Like.
Адрес:
ул. Кремлевская, 25
Телефон:
График работы:
ежедневно с 10:00 до 20:00
Соцсети:
«ВКонтакте»
Instagram: @produktokazan
Фото: Антон Малышев
