Два дня в Екатеринбурге — крайне мало. Но местное медиа «Чойс» специально для нас (и вас!) составило насыщенную программу на выходные: стрит-арт, обеды в исторической усадьбе и экскурсии по местному конструктивизму. Город на стыке Европы и Азии (как говорят здешние, круассанов и дамплингов) интересен в любое время года, поэтому смело езжайте гулять даже в прохладные ноябрьские дни. Итак, отправляемся в столицу Урала: смотреть, дегустировать и экспериментировать.
День первый: тихая суббота с архитектурным дайджестом и коктейлями
Архитектура Екатеринбурга эклектична, как и во многих городах страны. Основу уральских уличных пространств составляют конструктивизм, купечество и неоклассика. Посмотреть на дома — это одно. Узнать, кто из купцов стал мэром города и зачем крышу золотом покрыл в приступе самолюбования, — другое.
Поэтому настаиваем на пешеходной экскурсии! Если вам важен конструктивизм, то берите программу с посещением Белой башни, гостиницы «Исеть», Главпочтамта, стадиона «Динамо», Городка чекистов и краеведческого музея.
Влюблены в купеческую застройку с лепниной? Вам на улицы Розы Люксембург, 8 Марта и Белинского. Большие истории скрываются в кампусе УрФУ, на центральных улицах Уралмаша или в домах Агафуровых. А в telegram-канале «Екбгуляем» можно найти интересные экскурсии на разные темы.
Обедаем в исторической усадьбе, которую уже присмотрели себе на экскурсии. Бистро Florinskiy находится в особняке Павла Флоринского на улице Сакко и Ванцетти, 99. Здесь кирпичная кладка встречается с деревянным зодчеством, а задний двор купца превращается в летнюю террасу в теплое время года. В меню вы не найдете исторических блюд, но они вам и не вспомнятся. Если на потолке есть лепнина, а в руках — полуденный коктейль, что еще нужно?
Пара других заведений в особняках: морской бар Custo, ресторан русской кухни «Троекуров».
Бистро Florinskiy
Спрятаться от шумных улиц и ветров можно в музее. Внутри будет тепло и пара этажей искусства со всего мира. В центральной части города, в глубине улицы Вайнера, живет «Эрмитаж-Урал» — трехэтажное музейное пространство, хранящее память искусства и времени. Место получило новый виток жизни только пару лет назад, но стены помнят еще времена, когда в 1940-е сюда эвакуировали произведения из Петербурга — важные элементы коллекции Эрмитажа. Отсюда и название.
Еще потенциальные музеи на день: Уральский филиал Пушкинского музея, музей архитектуры и дизайна, музей Изо.
Присматриваемся перед ужином к небанальным городским сувенирам. Урал — не только молодость украл, но еще занял пару важных строчек в сфере дизайна. Имена, которые наверняка известны уже далеко за пределами Екатеринбурга, все еще несут уральскую душу в массы и придают свободу мысли огласке: свитшоты Macrocosm, шарфы Around, кольца Moonswoon, серьги AVGVST, футболки Urals.
Moonswoon
Субботу завершаем в баре. В городе сильна барная культура, где важно пить интеллектуально и не без причины. Бары — это новые клубы. Здесь можно встретиться с друзьями, если не хочется спать, можно забыть о взрослых буднях или сделать кадры на память и попробовать сочетания новых дижестивов. Из недавних открытий на тихой улице Добролюбова — азиатский бар Warehouse.
Альтернативные бары на вечер: «Шалом Шанхай», «Коллектив», Fjord.
Бар Warehouse
День второй: ленивое воскресенье в каменных уральских джунглях
Утром — на завтрак! Ищем локальное, попавшее в ДНК жителей екатеринбургское место. Здесь горожане пытаются проснуться и одновременно выбрать самый идеальный comfort food в своей жизни — и так каждый выходной. Бистро «Мечтатели» работает рядом с площадью 1905 года — сюда удобно добраться из любой точки города. В меню ищите ранние завтраки или поздние бранчи, все зависит от ваших биоритмов.
Альтернативы завтраков: кафе Engels с вафлями и кашами, пекарня Muru и ее булочки, кофейня Espresso Season и плотные сэндвичи.
Бистро «Мечтатели»
Если вы первый раз в городе, то Ельцин-центр будет и должен быть в списках. Если вы здесь уже далеко не первый раз, все равно идите в Ельцин-центр — не ошибетесь. Можно начать с заглавной выставки в музее, пообедать в ресторане Barboris, выбрать уральские сувениры в «Ели», взять фильтр-кофе под луной в Papa Carlo, посетить новую выставку в галерее, не забыть про фотографию в главном холле и устроить книжный шопинг в «Пиотровском».
Далее — променад с кофе в парке, том самом сквере на набережной городского пруда. Он находится рядом с Ельцин-центром, достаточно взять напиток с собой и выйти к берегу. В этой локации важно дышать, думать и слушать город.
Альтернативы городских парков для прогулки: Харитоновский сад, дендрологический парк УРО РАН, парк им. Павлика Морозова, парк XXII съезда, сад при Ново-Тихвинском монастыре.
Смотрим стрит-арт каждую минуту пребывания в Екатеринбурге, но днем закладываем отдельный час на детальный поход по работам «Стенограффии» и «Карт-бланша». Это два главных фестиваля уличных художников в городе. Старые работы поддерживаются, новые произведения появляются стабильно раз в год летом. Маршрут найти несложно, достаточно поискать желтую полосу на центральных улицах города. Начинать советуем от переулка Химиков, 4, с желтого испанского полотна о счастье Amor.
Здесь можно взять экскурсию по екатеринбургскому стрит-арту.
Ужин перед вылетом — ресторан с видом на город. Совмещаем регионоведение с гастрономическим наслаждением. Лучше заранее забронировать стол в Kitchen, сюда сложно сесть по вечерам на закате. Не уходящее из тройки лучших ресторанов Урала, заведение гордится своими исследованиями уральской кухни. Бокал вина комфортнее пить у большого панорамного окна, чтобы по-детски радоваться окончанию дня в персиковых тонах.
Где еще можно поужинать с хорошим видом: «Высота 5642», «Шави Ломи», Panorama.
