7 августа в уличном амфитеатре Московского рынка пройдет лекция «От кухни до лаборатории: химические тайны сахара и соли». Ее прочтет врач-токсиколог и научный журналист Алексей Водовозов.
Он развеет мифы вокруг сахара и соли, расскажет, чем можно их заменить и нужно ли это делать. Событие начнется в 18:30, вход свободный.