Хлебозаводы предупредили ритейлеров о повышении цен на 7–12 процентов с августа из-за роста стоимости сырья: маргарин подорожал на 38 процентов, а упаковочный материал — на 40 процентов, пишет «Коммерсант» со ссылкой на торговую сеть «Верный» и несколько неназванных производителей хлеба.
В ответ на это появился комментарий министерства сельского хозяйства России, которое не видит предпосылок для роста цен на хлеб.
«За последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6 процента, на хлеб из ржано-пшеничной муки — на 5,9 процента, что сопоставимо с уровнем инфляции», — цитирует заявление министерства «Российская газета». По данным минсельхоза, оптовые цены на пшеницу третьего класса с начала года снизились на 7,2 процента, четвертого класса — на 5,9 процента, а стоимость ржи для производителей снизилась на 9,6 процента.
