23-го и 24 апреля в баре Mr. Willard пройдут гостевые смены единственного в России абсент-бара Silencio. А 25-го числа его бармены будут в ReLab.
В Mr. Willard организуют коктейльный ужин из четырех курсов с напитками — визитными карточками московского заведения. За еду будет отвечать су-шеф Silencio Артур Айдаралиев, а за напитки — бартендеры Иван Руппель и Иван Баранахин.
Вот меню вечера:
- щечка быка в карамели и портвейне, коктейль ganymede с ликером, красным вермутом, сухим хересом и одноименным дистиллятом;
- тартар угорь и коктейль death after noon с клубничным дистиллятом, абсентом и сухим игристым вином;
- сибас по-андалузски и коктейль silencio ice tea c вермутом, водкой, ликером dry orange и содовой жасмин-бузина;
- матча трюфель и коктейль silencio last word c джином, бергамотовым ликером, кордиалом ЛЬЮ алоэ-полынь и дистиллятом иланг-иланг.
Ужин начнется в 19:00. Стоимость — 3500 рублей.
В баре ReLab будут готовить фирменные коктейли из предыдущего меню.
