С 26-го по 28 августа в Казани пройдет барный фестиваль No More Secrets от команды Make More Group. Об этом сообщают организаторы.
В программу войдут лекторий No More Secrets, выставка локальных производителей, конкурс бартендеров Make More Challenge, а также гостевые смены от ведущих представителей барной индустрии и посольства Artender.
Образовательная программа пройдет в особняке Демидова на улице Мусы Джалиля, 7. Программу лектория поделили на два направления: General — общее развитие в миксологии, soft skills и профессии бартендера, а также Manager edition — лекции для управленцев в барной индустрии.
Спикерами выступят бренд-бар-менеджер GK Restaurants Роман Визе, ведущий телеканала «Матч ТВ» Евгений Евневич, основатель Craft Bar Skills Academy Виталий Колпин, основатель учебного центра по подготовке барменов, директор отдела по развитию напитков компании «Комплекс Бар» Роман Торощин и другие.
Билеты на программу General стоят 500 рублей, а на Manager edition — 3000 рублей.
Также 27-го и 28 августа в особняке Демидова будет образовательная площадка от посольства Artender — медиапроекта для барменов и энтузиастов смешивания напитков. Расписание их лекций пока уточняется.
27 августа в баре More пройдет гостевая смена бар-леди Алии Идрисовой, а в баре Zero — бартендера Тараса Завальнюка. Расписание гостевых смен объявят позже. Также события пройдут в кафе «Утро» и ресторане «Сказки о солнце».
Всероссийский конкурс бартендеров Make More Challenge посвятят взаимодействию с миром, экологичной работе с локальными продуктами и философии устойчивого развития. Прием заявок открыт до 24 июля — к этому времени участникам предстоит создать рецепт и историю, вдохновленные темой конкурса и продукцией бренда «Алтай». Главным призом будут 200 тысяч рублей и обучение в онлайн-школе для барменов Solution.
