19 ноября и 3 декабря в баре «Истина» пройдут гастроужины с блюдами от шеф-повара заведения Артема Буякова. Также гости продегустируют вина от Wine Studio.
В меню вечера войдут пять блюд:
- севиче из тунца с хурмой и соусом тайгер милк;
- морской гребешок с вешенками, пюре из батата и пеной карри;
- гратен из тыквы и свеклы с соусом винегрет и грецким орехом;
- томленое говяжье ребро с романо, соусом чимичурри и пюре из горошка;
- шоколадный бисквит с кедровым орехом, ганашом из белого шоколада и облепиховым курдом.
19 ноября во встрече поучаствует Наталья Шабашова — сомелье, амбассадор Wine Studio и преподавательница школы «Академия винного бизнеса».
Стоимость ужина — 3900 рублей. Для покупки билета можно обратиться по номеру +7 (843) 203-39-08 или написать в telegram-бот @istinabar_bot.
